요리
귀비닭(貴妃鷄)
산서요리
작성자
판다번역
작성일
2011-03-21 11:23
조회
2005
(사진설명; 귀비닭 요리)
양귀비(楊貴妃, Yangguifei)와 귀비닭
귀비닭(貴妃鷄, Guifeiji)은 암탉과 와인으로 만든 요리로 닭고기 향과 와인향이 강해서 귀비닭이라는 이름을 가진다. 서안(西安, Xi'an)에도 귀비닭요리가 있는데 닭고기와 파, 약술, 버섯소를 넣은 물만두를 말한다.
출처: 중국국제방송국