요리
수타면 랍면(拉面)
간쑤요리
작성자
판다번역
작성일
2011-04-12 09:42
조회
2426
란주(蘭州, Lanzhou)의 수타면
란주의 수타면 랍면(拉面), 특히 쇠고기 수타면은 유구한 역사를 자랑해 당(唐)조까지 거슬러 올라간다. 란주의 수타면은 맑은 쇠고기 국물을 사용하는데 맛이 일품이다.
맛있고도 저렴한 가격의 란주 수타면은 오늘날 중국은 물론 세계 각지로까지 퍼져 란주 수타면은 란주의 심벌, 란주인의 자랑으로 되었다.
출처: 중국국제방송국