요리

(사진설명: 오트밀 과일죽)

오트밀에 함유된 지방산과 엽산, 칼륨 등 영양분은 심장에 아주 좋다. 또한 오트밀은 섬유질도 많이 함유해서 혈액속의 콜레스티롤을 낮추어 주고 그로부터 혈액의 원활한 흐름을 도와준다.

블루베리든 딸기든 블랙베리든 딸기류에는 모두 소염제 성분이 함유되어 심장병발생의 확율를 낮추어 준다. 그밖에 아몬드를 망라한 견과류도 심장질환의 발병을 예방한다.

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블루베리와 토마토를 소금을 푼 물에 10분간 담그었다가 깨끗이 씻는다. 망고는 껍질을 벗기고 씨를 버리고 잘게 썰며 아몬드도 가루를 낸다.

오트밀을 그릇에 담고 먼저 우유를 부은 다음 준비해둔 과일과 아몬드를 넣으면 건강조식이 만들어진다.

출처:중국국제방송국