요리 - 판다번역

(사진설명: 지질다당이 함유된 녹두죽) 지질다당, 비타민 A :녹차와 녹두 등에 함유됨 녹차가 입에 맞지 않다면 국화차도 된다. 현대의학연구에 의하면 녹차와 녹두에 함유된 지질다당과 비타민 A는 체내의 독소배출을 도와주고 신진대사를 촉진시키며 효과적으로 다양한 오염에 맞선다. 추천메뉴: 녹두죽, 녹차 매일 녹차나 녹두죽을 마시면 방사능에 강한 영양분을 섭취할수 있을뿐만 아니라 체내의 수분도 보충하고 신진대사를 가속화할수도 있다. 출처: 중국국제방송국

기타 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 1696

방사능 방지 식품 -- 셀렌이 함유된 깨죽

(사진설명: 셀렌이 함유된 깨죽) 셀렌: 깨, 엿, 효모, 알, 맥주, 랍스타, 참치, 마늘, 버섯 등에 함유됨 미량원소의 하나인 셀렌은 인체의 과산화반응을 차단해주면서 방사능의 손상과 노쇠를 막아준다. 추천메뉴: 깨죽 검정깨에는 셀렌이 많이 함유되어 있을뿐만 아니라 산화에 강한 비타민 E도 함유하기 때문에 기능이 더욱 강하다. 출처: 중국국제방송국

기타 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2100

방사능 방지 식품 -- 카로틴이 함유된 당근 브로콜리볶음

(사진설명: 카로틴이 함유된 당근 브로콜리볶음) 비타민 A와 카로틴: 어간유, 동물내장, 닭고기, 계란 노른자, 브로콜리, 당근, 시금치 등에 함유 비타민 A와 카로틴은 인체의 세포와 눈을 효과적으로 보호해주기 때문에 장기적으로 당근을 먹으면 방사능과 자외선으로부터 받는 인체의 손상을 최대로 줄일수 있다. 그밖에 현재 방사능으로부터 피부를 보호하고 피부의 노쇠를 막기 위한 한 가지 방법으로 카로틴으로 화장품을 개발하는 연구가 진행중에 있다. 추천메뉴: 당근 브로콜리 볶음 카로틴이 지용성 비타민이기 때문에 기름에 볶을 때 가장 쉽게 인체에 흡수된다. 출처: 중국국제방송국

기타 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2435

방사능 방지 식품 - 라이코펜을 함유한 토마도 계란볶음

일본 강진에 의한 원전 폭발로 세계가 방사능 위기에 처해 있고 그로 인해 많은 사람들이 방사능에 강한 음식물을 찾고 있다. 원전에서만 방사능이 발생되는 것이 아니라 일반 생활환경에서도 미약하나마 방사능이 존재한다. 때문에 원전과 같은 고농도 방사능을 가까이 하지 않는 외 평소에 방사능 방지 기능을 가진 음식물섭취를 통해 체내의 영양을 보충하는 것도 좋은 방법이다. (사진설명: 라이코펜을 함유한 토마도 계란볶음) 라이코펜: 토마토, 수박 등 붉은 색갈의 과일속에 들어 있음 라이코펜은 지금까지 발견한, 항산화능력이 가장 강한 성분이다. 라이코펜의 항산화능력은 비타민 E에 비해 약 백배 이상 높고 유리기 제거기능과 방사능 방지, 심혈관 질병 예방, 면역 기능 제고, 노쇠방지 등 다양한 기능을 가지고 있서 최고의 식물로 인정된다. 추천메뉴: 토마토 계란볶음: 라이코펜은 지용성 비타민에 속하기 때문에 기름으로 볶으면 더욱 잘 인체에 흡수되고 열을 가하면 토마토속의 라이코펜이 더 많이 방출된다. 출처: 중국국제방송국

기타 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2154

방사능 방지 식품 -- 돼지피

(사진설명: 돼지피) 돼지피: 돼지피에 함유된 단백질이 소화분해된 후 인체에 들어간 먼지와 유해금속입자를 반응을 일으켜 용해가 되지 않는 물질로 만들어 배변을 통해 체외로 배출시킨다. 출처: 중국국제방송국

기타 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2139

미역

방사능 방지 식품일본 강진에 의한 원전 폭발로 세계가 방사능 위기에 처해 있고 그로 인해 많은 사람들이 방사능에 강한 음식물을 찾고 있다. 원전에서만 방사능이 발생되는 것이 아니라 일반 생활환경에서도 미약하나마 방사능이 존재한다. 때문에 원전과 같은 고농도 방사능을 가까이 하지 않는 외 평소에 방사능 방지 기능을 가진 음식물섭취를 통해 체내의 영양을 보충하는 것도 좋은 방법이다. (사진설명: 미역) 미역: 미역은 방사성 물질의 천적이다. 미역이 함유한 끈적끈적한 콜라겐물질이 인체에 들어간 방사성 물질을 부착해 장을 통해 체외로 배출시키기 때문이다. 출처: 중국국제방송국

기타 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2311

우유차

(사진설명: 우유차) 결혼뒤에 연애하는 사랑: 내몽골(內蒙古, Neimenggu)의 우유차 내몽골의 초원에서 꼭 맛을 보아야 하는 음식물의 하나로는 그린 식품인 우유차이다. 그런데 타지방의 사람들이 처음 우유차를 마시면 그 맛에 익숙하지 않아 고생하지만 자주 마시다 보면 그 맛에 정이 들게 된다. 우유차는 부모의 명이나 중매인의 언약으로 얼굴도 서로 알지 못하는 두 남녀가 결혼을 하고 살아가면서 정을 키워가는 어젯날의 사랑과 유사하다. 출처: 중국국제방송국

네이멍구요리 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 3021

두부튀김

(사진설명: 두부튀김) 소시민적 사랑: 귀주(貴州, Guizhou)의 연애두부과 귀주의 거리 그 어디서나 검은 썩 두부와 하얀 두부를 기름에 튀긴 스낵을 볼수 있다. 대나무 꼬챙이에 꿴 이 스낵은 연인들이 특히 좋아하고 그래서 이름이 연애두부과(戀愛豆腐果)이다. 이 두부는 씹으면 씹을수록 졸깃졸깃하면서도 질기지 않고 고소하면서도 느끼하지 않는 별다른 맛이 있다. 생활이 그리 부유하지 않은 소시민들이 함께 산책을 하다가 연애두부과를 먹으면서 나누는 사랑 그 또한 별미가 아닐까. 출처: 중국국제방송국

구이저우요리 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2424

쌀국수

(사진설명: 쌀국수) 성스러운 사랑: 운남(雲南, Yunnan)의 과교미선(過橋米線) 운남의 쌀국수 과교미선은 다리건너 외딴 섬에서 공부하는 남편이 따끈한 식사를 하지 못하는 것이 안쓰러워 아내가 생각해낸 음식이다. 집에서 닭국물을 끓여서 단지에 담고 엷게 저민 고기와 해물, 야채, 익혀놓은 쌀국수 등을 가지고 남편이 공부하는 곳에 이르러서 닭기름때문에 식지 않은 국물에 식재와 국수를 넣어 만든 따끈한 탕면이 과교미선이다. 사랑하는 남편이 끝내는 김이 물물 나는 따끈한 음식을 먹는 것을 보는 아내는 얼마나 행복할까? 사랑하는 사람을 위해 생각하고 사랑하는 사람의 입장이 되는 것, 이 것이 바로 성스러운 사랑이 아닐까. 출처: 중국국제방송국

원난요리 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2555

구운 떡

(사진설명: 구운 떡) 평범한 사람의 사랑: 신강(新疆, Xinjiang)의 구운 떡 신강에서는 남자들이 먼 길을 떠날때 여자들이 전날 저녁에 청과면으로 낭(馕)이라고 하는 떡을 구워 도시락으로 챙겨준다. 커다란 이 떡은 수분을 함유하지 않아 실온에서도 오래도록 보존이 가능하고 양 또한 많아서 쉽게 허기를 달랠수 있다. 집을 떠나 끝이 보이지 않는 사막에서 배가 고프면 짐을 풀고 떡을 꺼내서 먹으면 비록 맛은 담담하나 가장 좋은, 없어서는 안 되는 음식물이다. 마치 평범하면서도 깊은 정을 가지고, 소박하면서도 진지한 서민의 사랑처럼. 출처: 중국국제방송국

신장요리 ㆍ 판다번역 ㆍ 2011.07.07 ㆍ 추천 0 ㆍ 조회 2543