요리
매콤한 연근무침
장쑤요리
작성자
판다번역
작성일
2012-09-21 14:41
조회
1347
(사진설명: 매콤한 연근무침)
깨끗이 씻은 연근은 납작납작 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐내서 찬 물에 담그어 둔다.
풋고추는 씨를 버리고 연근과 비슷한 크기로 썰어두고 생강은 잘게 다진다.
그릇에 소금과 다시다, 생강, 고추, 레몬쥬스, 연근을 넣어 고루 버무린 다음 3-4시간동안 두었다가 먹으면 된다.
출처: 중국국제방송국