요리

(사진설명: 양주의 스낵 중 딤섬)

양주의 스낵:

양주의 스낵은 양주 먹거리에서 주요한 자리를 차지한다. 잔치의 전채로 오르거나 일반 서민들이 간식으로 먹는 스낵은 계절에 따라 다양한 식재를 가지고 다양한 조리법으로 만들어 맛 또한 다양하다.

만두, 기름에 구운 떡, 기름에 튀긴 떡, 쌀가루 떡, 게살소 물만두, 닭고기 말이, 무 떡, 연근 죽, 두부 말이, 새우 만두국 등 양주의 모든 거리에는 다양한 스낵을 경영하는 가게들이 어디서든지 언제든지 아주 많아 쉽게 맛을 볼수 있다.

출처: 중국국제방송국