요리
하얀 목이버섯 오이 무침
기타
작성자
판다번역
작성일
2012-10-17 16:51
조회
1207
(사진설명: 하얀 목이버섯 오이무침)
오이는 가늘게 채썰고 구기자는 따뜻한 물에 담그어둔다.
하얀 목이버섯을 끓는 물에 데쳐낸후 찬 물에 헹구어서 잘게 찢어둔다.
오이와 하얀 목이버섯, 참깨와 구기자를 그릇에 담고 소금과 다시다, 식초, 참기름을 두고 골고루 버무린다.
하얀 목이버섯이 위에 좋고 장을 청소하며 거기에 맛이 상큼한 오이를 곁들였기 때문에 체지방을 줄이고 쾌변을 유도한다.
그야말로 좋은 다이어트 메뉴이다.
출처: 중국국제방송국