요리
부추 돼지간 볶음
기타
작성자
판다번역
작성일
2011-06-08 09:08
조회
2577
(사진설명: 부추 돼지간 볶음)
부추 돼지간 볶음부추는 인체에 양기를 더해주고 위장의 기능을 강하게 만들어주며 돼지간은 비타민과 철분을 많이 함유해 건강에 좋은데 부추가 돼지간의 비린냄새를 제거해주고 뒷맛을 살려주어 최고의 궁합을 자랑한다.
단, 센 불에 빨리 볶아내고 볶음 다음에는 금방 먹는 것이 좋다. 그리고 부추에 섬유질이 많이 함유되었기 때문에 한 꺼번100-200g 정도로 먹는 것이 좋다.
출처: 중국국제방송국