요리
튀김 유돈자
상하이요리
작성자
판다번역
작성일
2012-09-11 18:54
조회
1310
(사진설명; 튀김 유돈자)
튀김: 유돈자(油墩子)
묽게 반죽한 밀가루를 둥근 그릇에 담고 그 위에 잘게 썬 무를 뿌리고 이어 새우를 둔 다음 다시 밀가루를 덮어 기름에 튀겨낸 것이 유돈자라는 튀김이다.
출처: 중국국제방송국
튀김 유돈자
(사진설명; 튀김 유돈자)
튀김: 유돈자(油墩子)
묽게 반죽한 밀가루를 둥근 그릇에 담고 그 위에 잘게 썬 무를 뿌리고 이어 새우를 둔 다음 다시 밀가루를 덮어 기름에 튀겨낸 것이 유돈자라는 튀김이다.
출처: 중국국제방송국