요리
관재판
타이완요리
작성자
판다번역
작성일
2011-07-07 19:53
조회
1982
(사진설명: 관재판)
빵 샐러드: 관재판(棺材板)
관재판이라는 이름의 개량 햄버거는 원래 빵속에 닭곱창과 토마도를 넣어 만들었는데 후에 쌀가루와 닭고기, 고구마, 청콩, 새우 등을 추가해 오늘에 이르렀다.
양식의 빵 샐러드와 유사한 이 스낵은 나이브와 포크로 먹을수 있다. 단, 빵의 속을 파내고 그 속에 다양한 식재를 넣었기 때문에 모양이 관과 유사하다고 해서 관재판이라는 무서운 이름을 붙였다.
출처: 중국국제방송국