요리

(사진설명: 력가채의 내부)

력씨네 음심 력가채(厉家菜, Lijiacai)

력씨네 음식점은 어릴적 할머니 집을 연상케 하는 아담한 사합원(四合院)인데 일인 200원(RMB)에서 시작해 400원, 혹은 그 이상의 풀코스가 준비되어 있다.

가격별로 다른 곳에서는 볼수 없는 메뉴가 준비되어 황궁의 반찬과 요리, 국 등 20여가지가 나온다. 정교한 음식을 먹고나서 걷는 베이징 골목의 밤이 말로 형용할수 없을 정도로 좋다.

(사진설명: 력가채의 새우요리)

대표음식: 비취두부, 연근튀김, 돼지갈비 조림, 참새우, 매운 맛의 쇠고기

출처: 중국국제방송국