요리

 

(사진설명; 묵 양분)

묵: 양분(凉粉)

양분이라고 하는 성도의 묵은 부드러운 묵과 톡 쏘는 매운 맛의 양념이 어울려 별미이다. 성도의 묵에서 가장 대표적인 집은 천북(川北)양분이다.

출처: 중국국제방송국