요리
식물 국물의 샤브샤브
쓰촨요리
작성자
판다번역
작성일
2011-06-08 09:04
조회
1934
(사진설명: 식물 국물의 샤브샤브)
식물 국물의 샤브샤브: 청유(淸油)훠궈
쇠고기 기름대신 식물기름을 사용한 식물 국물의 샤브샤브는 건강에 좋은 샤브샤브로 인기이다. 맛이 있으면서도 건강에 좋고 기름기가 적어 담백하다.
웰빙샤브샤브로 개량된 식물 국물의 샤브샤브는 기존의 쇠고기 국물의 샤브샤브에서 와서 살짝 맵고 느끼하지 않으며 입맛에 따라 다양한 식재를 넣어 먹을수 있고 꼭 들어가야 하는 식재로는 천엽과 싱싱한 오리피이다.
출처: 중국국제방송국