요리
옥수수 수염 대합탕
기타
작성자
판다번역
작성일
2013-02-19 20:15
조회
1230
(사진설명; 옥수수 수염 대합탕)
옥수수 수염은 깨끗이 씻고 파와 생강은 다지며 대합도 잘 손질한다. 대합과 파, 생강, 산초, 술, 옥수수 수염을 모두 냄비에 두고 먼제 센 불에 끓이다가 불을 약하게 하고 뭉근히 끓인다. 옥수수 수염과 파, 생강을 걷어내고 소금으로 간한다.
출처:중국국제방송국