요리
조개 박하 완두탕
기타
작성자
판다번역
작성일
2012-10-11 16:53
조회
926
(사진설명: 조개 박하 완두탕)
완두를 작은 냄비에 넣고 치즈 약간과 파를 넣어 5분간 끓여낸다.
큰 냄비에 소금을 넣은 물을 두고 물이 끓으면 완두와 박하잎을 넣어 중간불에 끓인다.
박하와 파에 우유와 소금, 후추, 올리브유를 넣어 믹서기에 갈아서 짙은 국물을 만들어 냄비로 열을 가한다.
건조개에 올리브유를 발라서 앞뒤면이 노릇노릇하게 구워 국물에 넣는다.
출처: 중국국제방송국