요리

(사진설명: 밖에서 본 일창 티 레스토랑)

일창(日昌, Richang) 티 레스토랑

일창은 명성이 뜨르르한 티 레스토랑이다. 홍콩에서 기원한 티 레스토랑(茶餐庭)은 고급스러운 환경에서 저렴한 가격으로 양식과 중식을 두루 제공하는 인기 식당이다.

일창집에는 은박지에 싸서 구운 연하고 단 맛의 닭날개가 인기이고, 양이 많은 덮밥종류도 많고, 디저트도 다양한데 가격이 저렴해 특히 샐러리맨들이 많이 찾는다.

환경도 아주 홍콩적인데 단, 손님이 너무 많아 시끄럽다는 점이 단점이다. 그 때문에 대화를 나누는데 반드시 목청을 높여야 서로 의사소통이 된다.

(사진설명: 일창 티 레스토랑의 닭날개)

대표음식: 닭날개, 덮밥, 팥빙수

출처: 중국국제방송국