요리

(사진설명: 해조)

 

단백질과 섬유소, 비타민, 광물질이 많이 함유된 해조류는 세포막의 운동을 추진한다.

그 중 김은 방사성 물질로부터 인체를 보호하기도 한다.

피부에 주름이 생기는 주된 원인이 세포간에 "의사소통"을 잃기 때문인데 김은 그런 세포간에 다리를 놓아주어 세포간 의사소통을 증진시킨다.

 

출처: 중국국제방송국