요리

(사진설명: 장어덮밥)

 

 

홍콩의 장어덮밥은 뼈를 갈라내고 장어고기로만 만들었기 때문에 특히 여성들에게서 인기이다. 장어위에 자체로 만든 콩장기름을 얹어 더욱 짙은 맛을 자랑한다.

 

출처: 중국국제방송국