요리

(사진설명: 닭고기 덮밥)

 

덮밥을 질그릇에 지으면 특히 고소하면서도 기름기가 적어서 건강에도 좋다. 질그릇에 쌀과 찹쌀을 10:1로 두고 약 10분간 끓인다. 질그릇에서 쌀익는 소리가 나면 닭고기를 얹어서 10분 더 끓인다.

 

출처: 중국국제방송국