요리

 

(사진설명: 물지네 튀김)

물지네 튀김

해마다 여름이 되면 상서의 꼬마들은 시냇물속에 들어가 물지네나 새우, 작은 게와 같은 물속의 벌레들을 잡는다. 상서인들은 물속에서 사는 모든 동물을 먹을수 있다고 여긴다.

상서인들은 물지네는 물론이고 이름도 모를 다양한 벌레들을 기름에 튀기고 얼얼하게 매운 맛과 짠 맛, 단 맛 등 다양한 맛으로 요리해서 맛 있게 먹는다.

출처: 중국국제방송국