요리

(사진설명; 동과탕)

 

닭고기로 끓인 육수에 납작납작 썬 동과를 넣고 센 불에 10분간 끓인다.

이어 닭고기와 표고버섯, 소세지, 새우, 돼지고기 살코기를 넣고 5분간 끓이고 소금과 다시다, 참기름으로 마감한다.

 

출처: 중국국제방송국