요리
닭고기 무침
기타
작성자
판다번역
작성일
2013-02-07 21:14
조회
1078
(사진설명: 닭고기 무침)
이 요리는 닭고기를 쪄서 온갖 양념으로 소스를 만들어 찍어 먹는 음식이다. 양념으로는 식초와 건고루, 풋고추, 간장, 술, 설탕, 후추가루, 파, 마늘, 참기름 등을 준비한다.
닭가슴살을 선택해서 깨끗이 씻어서 시루에 쪄낸다. 먹기 좋게 썰어서 그릇에 이쁘게 담아서 식탁에 올리고 온갖 양념으로 만든 소스도 별도로 올려서 먹을때 찍어서 먹는다.
출처:중국국제방송국